鉄板で焼くと一味違いますね( *´艸`)(No.40)
先日、綱島にある鉄板焼き居酒屋【竹蔵】に行ってきました。
ビールジョッキも可愛らしいデザインでお酒がすすみそうですね(笑)
こちらはカウンターの目の前に鉄板がありそこで調理をして提供してくれます( *´艸`)
グランドメニューと季節のメニューがあるので、行く時期によってメニューも変わるので飽きがきません(^_-)-☆
座席数は少なめなので、時間帯によっては混んでいたり、入れないかもしれませんね。
このお好み焼きは、小麦粉を使わず山芋の生地で作っているのでヘルシーですし、食感もふわっふわでたまらんです( *´艸`)
こちらの豚肉のステーキは季節のメニュー(料理名を忘れてしまいました)に書かれていたものになります。塩味がしっかりついているのでそのまま食べても美味しいですし、味を変えたいときは手前の薬味で変化を楽しめます(^_-)-☆
最後にしらすのアヒージョ( *´艸`)アヒージョ自体も美味しかったのですが、トーストの美味しさに衝撃を受けました!!
トーストも鉄板で焼き上げていてこれは家では作れないなと感心しました。トーストだけで何枚も食べれちゃうくらい感動しました(^^♪
元住吉はたくさん飲食店があるので、なかなか綱島で食事をする機会は少ないと思いますが、興味がある方は足を運んでみてください(^_-)-☆
以上!!
本日のブログ担当は今吉でした_(._.)_
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